本书精选了适合家庭制作、安全有效的食疗食补方近800个,包括内科、外科、儿科、妇科、五官科五个方面。对每个食疗方的原料、制作、服用方法、来源、功效及适用症作了详尽而通俗易懂的介绍。可作为一般家庭自疗自补及保修的参考读物。
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本书共分概论、食养、食疗、预防康复四篇,分别介绍了食养食疗的目的意义,婴、幼、少、壮、老、妇等各个不同年龄段及性别的食养方法.内、妇、儿、外等各科疾病的食疗,食物中毒的预防及部分疾病的康复治疗。本书是一部供家庭用的科普读物,编写以深入浅出、实用性强...
饮食疗法是我国人民抗病、保健的重要手段。寓医于食是人们乐于接受的方法,且易持之以恒。食疗的原料选择美味食物或药、食兼用之物,或者加上某些安全有效补益中药,烹制成味美、色鲜、气香的佳肴,既含一定营养成分,又可依病辅助治疗。本书用于二十几种病的辅助治疗,通...
用爱做好菜,用心烹佳肴,根据中医养生理论,疗补共进,塑造阳刚之美,本书是《大众健康养生写真菜谱》中的一册,详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特...
在悠久的中国传统文化中,“药食同源”理论源远流长。在我们的日常生活中,许多食物同时也是药物,同药物一样能够预防、治疗疾病。例如我们日常食用的南瓜中所含的成分可促进人体胰岛素的分泌,有治疗糖尿病的功效;香蕉具有滋阴润肠的功效,对便秘患者有很好的疗效;生姜...
《食疗药物第一集》是香港得利书局于1984年出版的中医食疗专题资料,由钟庸编撰。本书以传统中医药理论为基础,系统整理食物与药物的结合应用,内容涵盖常见食材的药用价值及配伍原则,属于实用性较强的中医药普及读物,适合中医爱好者、食疗养生从业者及基层医务工作者...
本辞典收录《本草纲目》原著中的药名、方名、病证名、证候名、人名、书名、地名、别名、简称或简写及其他等10余类词条,共计15178个,本辞典正文前编有词头目录和词目检索表,并于辞典正文之后附有词目分类索引,以便于广大读者使用。 词头目录 词目检索表 正文...
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