文件资料介绍
书名:民间药膳药酒良方选
作者:梁兴才,沈成英编著
版本:1991
简介:《民间药膳药酒良方选》是梁兴才、沈成英编著的一本养生类中医文献。这本书聚焦民间实用的养生配方,内容贴合日常,兼具实用性和参考价值。全书共分为十部分,内容覆盖范围较广。不仅阐述了科学饮食的重要意义以及药膳相关方药的起源,还详细载述了多种实用配方与相关禁忌,像鱼肉乳蛋类食材的药膳配方及食用禁忌、鲜花入药的配比方式等。此外,书籍末尾还额外附上了育儿药膳方,同时介绍了配制药酒的具体方法,方便读者实操。
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