名家献秘,老中医养生药膳。专家名医无私献秘,荟萃古今药膳精华。
益智安神药膳
一品海参
人参莲子粥
干贝猪瘦肉汤
五味子膏
干炸猪脑
山药乌鱼卷
大枣粥(一)
大枣粥(二)
五味子酒
千口一杯饮
大枣人参汤
生煸枸杞叶
龙眼金钟鸡
人参炖乌骨鸡
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名家献秘,老中医养生药膳。专家名医无私献秘,荟萃古今药膳精华。...
本書作者乃現任長庚醫院中醫內科主任楊賢鴻,楊主任自幼及接觸中醫與養生(其父親),本書之所有食譜乃其與夫人共同精心研發之藥膳,每道藥膳的藥量與食物之搭配,皆務求好吃簡單,又能達到養生之功效。而本書針對國人常有的疾病及體質需求,如:過敏性疾病、消脂瘦身、改善血...
药膳食疗是中华民族的宝贵养生文化,我国自古就有“寓医于食,药食同源”的说法,早在3000年前的周代就建立了世界上最早的医疗体系,当时将医生分为“食医”为先。“食医 ”专门负责周王膳类,并以“食医”为先。“食医&r...
药膳在中国源远琉长,历来有;药补不如食补;之说,其取材广泛,用料考究,制作严谨,品种丰富,风味独特。药膳选取入食的药材一般以植物性原料居多,经过前期加工,去除异味而后方可使用。在配料时一般因人而异,根据就餐者各人不同的生理状况配以不同的药材,以达到健身强体,治病疗...
名家献秘,老中医养生药膳。专家名医无私献秘,荟萃古今药膳精华。乌发明目药膳发菜枸杞汤枸杞生地酒美容包发糕芝麻首乌糊淮杞巴戟炖海参鲜蘑黄瓜汤芝麻粥桑仁粥杞子圆肉煲水鱼杞子黑芝麻煲鸡脚水鱼八宝鸡乌发美容却老方首乌盐水猪肝三索线老鸡炖明目鱼...
朱进忠编著. 天人相应与辨证论治. 太原:山西科学教育出版社, 1985.12....
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