本书为每位现代人提出了全方位的饮食与营养建议,无论从形式还是内容都给人耳目一新的感觉。资料来源于国内最新的饮食与营养资讯,紧贴营养热点和当今的饮食习惯,涵盖了大家普遍关心的营养学话题,内容以科学理论为依据,做到了趣味性和实用性的完美结合,文字通俗易懂,是一本极为实用的家庭必备读物。
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《实用营养师手册》根据“古为今用,洋为中用”的原则,把现代营养学知识和祖国医学中的食疗和药膳紧密地结合起来,系统地介绍营养饮食基础知识,医院基本饮食、试验饮食、代谢饮食及各种治疗饮食,食谱的编制,营养饮食调查的方法和评价,信息技术在营养治疗中的...
书名:百草趣闻录巧用中草药 主编:朱英杰 时间:1999年 简介:中草药是祖国医药学的重要组成部分,是我国劳动人民几千年来与疾病作斗争的经验和总结。人与生命,健康与长寿,诊疗与医药,是人们密切关心的大问题。怎样努力向广大人民群众普及祖国医学及中草药知识,以不断提...
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