文件资料介绍
《历代中医珍本集成 19 随心居饮食谱》是清代医家王士雄所著的饮食疗法古籍，属中医食疗类文献。该书原为清代饮食养生专著，1990年由上海三联书店影印出版，收录于《历代中医珍本集成》系列丛书第19册。王士雄（字孟英）为温病学派代表人物，其著作多涉及临床诊疗与养生实践，本书集中体现其"药食同源"的学术思想，主要面向中医研究者、临床医师及传统养生文化爱好者。作为19世纪中医食疗文献的代表性文本，书中保留了清代饮食疗法的理论框架与实践经验，对研究中医养生学发展脉络、传统食疗方剂应用具有史料参考价值，亦为现代中医食疗研究提供历史文献依据。需注意影印本未对原书内容进行现代校注，读者需结合临床实际辩证参考。
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